Découverte des herbes de Provence |
Auteurs | Fabiani, Gilbert (Auteur) |
Edition | Equinoxe : Barbentane (Bouches-du-Rhône) , 1998 |
Collation | 144 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 17 x 17 cm |
ISBN | 2-84135-117-3 |
Prix | 98 FRF |
Langue d'édition | français |
Sujets | Plantes aromatiques -- Provence (France) Cuisine provençaleCuisine provençaleCuisine provençaleCuisine provençale cuisine (plantes aromatiques) |
Catégories | Provence |
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Résumé : Une cuisine traditionnelle élaborée à partir de recettes originales mises en valeur par les herbes de Provence.
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