Desserts de Provence
Auteurs   Boutte, Elisabeth (Auteur)
Edition  Éditions Stéphane Bachès : Lyon , DL 2014
Collation   1 vol. (66 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   25 cm
indice Dewey   640
641.594 49
ISBN   978-2-36842-069-0
Prix   16,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Desserts
Cuisine provençale
Catégories   Provence
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Mediatheque 00156009929837 P 641.59Adulte / Fonds local Provence Disponible
Résumé : Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquets, brassados, nougats, biscotins, navettes, fougassettes,... sans oublier les 13 desserts Noël. Plus de 50 recettes authentiques pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil.