Résumé : Vous n'avez plus besoin d'un jardin pour cultiver vos fruits, légumes et herbes aromatiques, un bac suffit !Cinead McTernan vient à la rescousse des jardiniers débutants ou confirmés qui n'ont pas accès à un jardin. Vous trouverez une méthode simple pour cultiver des fruits, légumes et herbes aromatiques dans des pots et jardinières pour vos patios et balcons, avec de nombreux conseils pour bien choisir son pot (plastique ou terre-cuite, métal ou bois), les variétés de plantations, ou encore maîtriser l'arrosage et la protection de vos végétaux. À partir de 25 assortiments à planter, vous pourrez réaliser facilement tous types de plats sains et malins : des pique-niques, garnitures, soupes et salades (tarte courgette et fenouil, soupe à la betteraves') dîners rapides (ratatouille ou pesto de carottes) et enfin boissons et desserts (smoothie, compote, confiture'). Chaque recette est accompagnée de la description précise de l'assortiment nécessaire pour constituer votre pot, ainsi que d'instructions pour sa récolte et la préparation du plat.Cinead McTernan est une journaliste et auteure anglaise qui a travaillé avec plusieurs magazines d'horticulture dont The English Garden. Elle est également à la tête du blog Hoe and hum. Elle a publié avec son mari Kitchen Garden Experts autour de chefs et jardiniers